(23.09.1940)
Родился 23 сентября 1940 г. в городе Орджоникидзе Северо-Осетинской АССР (ныне г. Владикавказ Республика Северная Осетия в составе РФ). Окончил Московский государственный институт культуры (1960-1965) по специальности «Культурно-просветительная работа» (специализация режиссерская) с квалификацией
«Клубный работник высшей квалификации, режиссер самодеятельного театрального коллектива». Обучался в аспирантуре на кафедре педагогики МГИК (1978-1982).
После окончания вуза работал главным режиссером Темрюкского народного театра Краснодарского края (1965-1969), заведующим методическим кабинетом КПР областных курсов повышения квалификации работников культуры (1969-1970), референтом заместителя председателя Пермского областного исполнительного комитета (1970-1972), директором Пермского Дома народного творчества (1972-1975).
В ПГИК работает с 1975 г.: старший преподаватель кафедры культурно-просветительной работы (1975-1981), заведующий кафедрой методики, практики и производственного обучения (1981-1990), заведующий кафедрой режиссуры театрализованных представлений, доцент (1990-2011). Ученое звание доцента присвоено в 1991 г.
Был первым деканом факультета культурно-просветительной работы ПГИК (1975-1979), деканом заочного отделения (1979-1981), проректором института по социально-экономической работе (1992-1997).
В разные годы читал учебные дисциплины: «История культурно-просветительных учреждений», «Методическое руководство культурно-просветительными учреждениями», «История и теория массовых праздников», «Теория режиссуры», «Режиссура театрализованных представлений и праздников в России и за рубежом», «Современная праздничная культура России».
Тематика научных работ связана с исследованием интегральной индивидуальности в процессе обучения студентов, с современной праздничной культурой России, с режиссурой театрализованных представлений и праздников. В 80-е годы участвовал в комплексном исследовании кафедры педагогики и психологии ПГИК по изучению проблемы педагогического управления развитием интегральной индивидуальности человека. Им опубликовано около 30 научных и учебно-методических работ.
Ю.П. Зуйко стоял у истоков создания факультета КПР, кафедры методики и практики КПР, открытия в институте специальности «Режиссура театрализованных представлений». Формировал кадровый состав кафедр, привлекал к преподаванию высококвалифицированных специалистов-практиков, разрабатывал учебные планы и программы специальных дисциплин, создавал традиции в воспитательной работе со студентами. С преподавателями и студентами кафедры проводил множество праздничных мероприятий в институте и за его пределами. В 2009 г. на внутривузовском конкурсе «Путь к вершинам» кафедра РТП была награждена Дипломом лауреата «Лучший художественно-творческий педагогический коллектив». Под его руководством был осуществлен переход на подготовку специалистов по программам бакалавриата в рамках специальности «Театральное искусство» (направление – режиссура театрализованных представлений).
В непростые 90-е годы в качестве проректора по социально-экономическим вопросам Ю.П. Зуйко уделял большое внимание улучшению бытовых условий преподавателей и студентов, способствовал привлечению и росту внебюджетных доходов вуза посредством разработки коммерческих образовательных и культурных проектов.
За годы работы в вузе подготовил сотни высококвалифицированных специалистов в области социально-культурной деятельности. Был неизменным главным режиссером-постановщиком важнейших районных, городских, областных и краевых праздников (по социальным заказам административных центров, предприятий и учреждений г. Перми и Пермского края). Им поставлено свыше 300 театрализованных представлений.
В течение десяти лет являлся членом УМО вузов РФ по образованию в области режиссуры театрализованных представлений. Возглавлял государственные экзаменационные комиссии в колледжах культуры, был членом жюри различных конкурсов и фестивалей, в том числе 58-го международного фольклорного фестиваля в Агридженте (Италия, 2008).
Ю.П. Зуйко присвоено почетное звание «Заслуженный работник культуры РФ» (1988), он награжден значком Министерства культуры СССР «За отличную работу» (1985), медалью «Ветеран труда», многочисленными почетными грамотами и Благодарностями Министерства культуры РФ и Пермского края, департамента образования и губернатора Пермского края. Является заслуженным работником ПГИК (2012).